石真，中共党员，旅游管理专业负责人，硕士，毕业于山东师范大学，国家高级茶艺师，有旅行社经理证，全国导游员资格证。主要从事旅游专业课程教学与研究，曾获临沂市职业院校技能大赛教师组二等奖，研究成果荣获山东省科协科技工作者建议二等奖1项，临沂市第十三届自然科学优秀学术成果奖一等奖1项，有“临沂市优秀科技工作者”荣誉称号。